Историја на витамините

Години на откривање на витамините и нивните извори
Година на откривање	Витамин	Извор
1913	Витамин A (Ретинол)	Масло од црн дроб од бакалар
1910	Витамин B1 (Тиамин)	Ориз
1920	Витамин C (Аскорбинска киселина)	Цитрус
1920	Витамин D (Калциферол)	Масло од црн дроб од бакалар
1920	Витамин B2 (Рибофлавин)	Месо, јајца
1922	Витамин E (Токоферол)	Масло од никулецот од житото, нерафинирани растителни масла
1926	Витамин B12 (Кобаламини)	Црн дроб, јајца, животински производи
1929	Витамин K1 (Филокинон)	Листест зеленчук